Emigraciya.PRO
Назад

Как правильно питаться во время перелетов: руководство для часто летающих пассажиров

Опубликовано: 24.08.2021
Время на чтение: 2 мин
0
1

Ожидаете следующего приема пищи в воздухе? Воспользуйтесь полезными советами от часто летающих пассажиров, чтобы обеспечить себе здоровое питание во время перелетов.

Как правильно питаться во время перелетов: руководство для часто летающих пассажиров

Во время многочисленных перелетов, которые вы совершаете в качестве экспата, вы можете заметить сильное искушение потянуться за нездоровыми закусками в самолете. Это происходит каждый раз: вы не задумываясь соглашаетесь на жирную, соленую или сладкую пищу; многие люди делают это даже тогда, когда на земле они обычно более внимательны к своим пищевым привычкам. Исследования показывают, что это не связано с праздничным настроем: вкус еды в самолете действительно отличается. Даже если вы летите в одну из самых здоровых стран на планете, пора хотя бы поумнеть и понять, что ваши вкусовые рецепторы играют в воздухе. Следуйте этим 10 советам о том, как правильно питаться во время перелетов.

Cigna

Cigna Global предоставляет комплексное медицинское страхование более 86 миллионам клиентов в более чем 200 странах. Они имеют широкий доступ к проверенным больницам, клиникам и врачам и предоставляют экспатам помощь в подборе плана, соответствующего вашим индивидуальным потребностям в медицинском обслуживании.

Cigna Global

Cigna Global предоставляет комплексное медицинское страхование на время перелета.

Выращивание аромата

"На воздухе еда и напитки ощущаются на вкус, как при простуде", - говорит исследователь вкуса д-р Андреа Бурдак-Фрайтаг после исследований, проведенных в немецком Институте строительной физики Фраунгофера. Такое онемение чувств вызвано низким давлением воздуха в самолете и психологическим воздействием обстановки в салоне; в результате эти условия снижают чувство вкуса.

Вот почему в самолете так много людей, которые не чувствуют вкуса.

Поэтому еда в самолетах часто бывает довольно безвкусной. Именно эта безвкусица является причиной нездоровых вариантов, поскольку вы стремитесь усилить вкус, добавляя жир, сахар и соль.

Вкус томатов - это вкус томатов.

Помидоры вкуснее

Но не все, что вкусно в небе, вредит вашему здоровью. В то время как среда в кабине самолета делает некоторые продукты невкусными, другие становятся вкуснее. Одним из примеров является скромный помидор, который, по словам доктора Бурдак-Фрейтаг, может обеспечить "гармоничное вкусовое восприятие". Это отчасти объясняет, почему авиакомпания Lufthansa ежегодно подает 1,8 миллиона литров томатного сока.

Вкус умами

Поскольку авиакомпании реагируют на призывы путешественников, стремящихся к здоровому питанию во время перелетов, они экспериментируют со вкусами. Некоторые заменяют избыток соли другими ингредиентами, например, сельдереем, который обеспечивает вкус умами, один из пяти основных вкусов. Тем временем доктор Бурдак-Фрейтаг и ее команда разрабатывают новые способы усиления вкуса, используя такие ингредиенты, как масло кофе.

Советы по здоровому питанию во время перелетов

Если ваша авиакомпания еще не прозрела, что вы можете сделать? Мы советуем следующее:

  1. Избегайте основных блюд, которые утопают в соусе. В них часто добавляют масло или сахар.
  2. Выбирайте блюда с хорошим содержанием постного белка и овощей.
  3. Остерегайтесь белого хлеба, белого риса и макарон. Они могут вызвать вздутие живота.
  4. Упакуйте орехи и фрукты в ручную кладь и ешьте их во время полета вместо десертов или закусок.
  5. Найдите здоровые альтернативы рафинированному сахару, например, фрукты, которые можно купить в аэропорту.
  6. Не забывайте пить много воды, чтобы поддерживать гидратацию до, во время и после полета.
  7. Не забывайте, что расслабляющий напиток в воздухе может стать тем, о чем вы позже пожалеете. Обезвоживающая среда в салоне самолета в сочетании с кофе, чаем и алкоголем может привести к еще большему обезвоживанию.
  8. Подумайте о том, чтобы упаковать свои собственные здоровые блюда (без жидкостей и паст, конечно), чтобы контролировать количество потребляемых вами питательных веществ.
  9. Если можете, ешьте и спите в то время, в которое вы бы спали в пункте назначения. Это поможет вам противостоять смене часовых поясов.
  10. Во время длительных перелетов ходите и разминайтесь. Это зарядит вас энергией и избавит от чувства сонливости на большой высоте.
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.