В городе, название которого практически является синонимом пива, не может не быть оживленной барной сцены. Независимо от вашего вкуса, в Мюнхене достаточно заведений, чтобы утолить жажду. Мы проведем вас по некоторым из лучших баров Мюнхена.
Гид по барам Мюнхена
Alter Simpl
Тюркенштрассе 57
Тел. 089 272 30 83
www.eggerlokale.de
Этому литературному пабу уже более 100 лет, и он носит свою историю на рукаве; стены украшены обложками литературного журнала Simplicissimus (откуда и его название и логотип в виде бульдога), а также карикатурами и старыми фотографиями. Облицовка из темного дерева и скрипучие половицы усиливают ощущение почтенного возраста, а странный деревянный киоск у входа полон садовых гномов и загадочных бутылок.
Бар Centrale
Ledererstrasse 22
Tel: 089 223762
www.bar-centrale.com
Передняя комната Bar Centrale, удобно расположенная в центре Мюнхена, напоминает настоящий итальянский бар с высокими столами и металлической стойкой. Задняя комната с низкой мебелью и предметами современного искусства больше похожа на расслабленную гостиную. Модные клиенты едят трамеццини, потягивают эспрессо и следят за тем, чтобы их солнцезащитные очки не сползали с головы.
Комерческая
Theatinerstrasse 18
Тел. 089 20 70 02 66
www.barcomercial.de
Расположенный в суперкрутом торговом центре Fünf Höfe, это место, куда стоит зайти, чтобы выпить и перекусить. Comercial предлагает широкий выбор сэндвичей по удивительно разумным ценам, учитывая местоположение. А благодаря большому стеклянному окну здесь можно наблюдать за людьми.
Дукатц
Maffeistr. 3a, Schäfflerhof
Tel: 089 710 407 373
www.dukatz.de
Расположенный в Литературном доме на Сальваторплац, Dukatz — это стильное кафе и ресторан, высокий сводчатый потолок которого создает ощущение воздушного монастырского спокойствия, спокойствия, которое лишь слегка нарушает огромная светодиодная вывеска с мигающими оранжевыми и зелеными буквами, уходящими в потолок. Вывеска является частью мемориала, созданного нью-йоркской художницей Дженни Хольцер в память о писателе баварского происхождения Оскаре Марии Графе, о котором также напоминают цитаты на кожаных сиденьях и открытых бетонных столах. Наслаждайтесь преимущественно французской кухней в отдельной секции ресторана, или вы также можете посидеть за длинным баром из металла и дерева и понаблюдать за смешанной клиентурой, которая варьируется от женщин в солнцезащитных очках и сапогах длиной до икры до веселых стариков в твидовых пиджаках.
Hofbräuhaus
Platzl 9
Tel: 089 29 01 36-100
www.hofbraeuhaus.de
Один из самых известных пабов в мире, огромный Хофбройхаус является чем-то вроде дионисийской Мекки для посетителей Мюнхена, и, соответственно, полон американских студенческих братств, пьющих пиво литрами; удивительно, что это не беспокоит завсегдатаев в их традиционной баварской одежде. Посетители с чувствительным характером могут посчитать сочетание чрезмерной выпивки, громкой традиционной музыки и общей шумности немного раздражающим, и во всем этом месте действительно есть что-то зловещее (это впечатление вряд ли смягчит информация — по понятным причинам отсутствующая в маркетинговых материалах этого места — о том, что Гитлер проводил здесь собрания нацистской партии).
Святой дом
Reichenbachstr. 21
Tel. 089- 201 45 46
Как следует из названия, в Holy Home присутствуют элементы гостиной и церкви: атмосфера знакомая и уютная, а католический китч, украшающий стены, несомненно, обеспечит хозяевам быстрый переход в ад. Смешанная клиентура отдыхает в различных уютных уголках бара, а диджей прячется в укромном уголке, выглядывая через отверстие в богато украшенной раме.
Kempinski Vier Jahreszeiten
Maximillianstr. 17
Тел: 089 21 25 0
www.kempinski-vierjahreszeiten.de
Бутылочно-зеленые кожаные диваны, толстый ковер и обои с ворсом — этот элитный бар при отеле излучает комфорт и изысканность. Услужливые официанты обслуживают состоятельные пары, тихо беседующие в альковах бара. Рядом с баром стоит рояль, а с девяти часов вечера здесь звучит живая музыка (или, цитируя сайт отеля: «мы играем в нашем Vier Jahreszeiten Bar популярные мелодии на рояле»).
Negroni
Sedanstrasse 9
Tel. 089 48 95 01 54
В Мюнхене нет недостатка в местах, где можно выпить отличный коктейль. Но «Негрони» — одно из лучших. Этот бар в нью-йоркском стиле, пока еще не открытый городскими подражателями, на самом делеуправляется двумя итальянцами, получившими множество международных наград за свои креативные коктейли. Если в меню нет ничего, что бы вас заинтересовало, обратитесь к барным мастерам, которые с радостью подберут напиток, соответствующий вашему настроению.
Nam Nam
Amalienstr. 25
Тел: 089 28 75 58 75
www.nam-nam.eu
Nam Nam предлагает вам сбалансированную атмосферу, а также новый экзотический тайский вкус.
Парк Кафе
Sophienstr.7
Тел: 089 51 61 79 80
www.parkcafe089.de
Модное кафе, расположенное (как следует из названия) в старом Ботаническом саду, включает в себя лаунж-зону с мягкой мебелью, просторный бар/ресторан (сбивчивое название «Кухня»), а также пивной сад, вмещающий до 2 000 человек.
Pusser’s New York Bar
Falkenturmstr. 9
Тел: 089 220 500
www.pussersbar.de
Основанный в 1974 году легендарным Биллом Деком (к числу достижений которого, очевидно, относится также размещение VIP-бара президента Германии Рихарда фон Вайцзеккера на чемпионате по лыжным видам спорта в Оберстдорфе), Pusser’s претендует на звание старейшего коктейль-бара в Германии. Его название происходит от морского термина «пурсер», и бар оформлен в соответствующей морской тематике: на стенах висят гравюры с парусами и корабельными флагами, а с потолка свисает деревянный швертбот. Слава бара по праву заслужена, единственным недостатком является его немного слишком самосознательный подход к мерчендайзингу; футболки и кружки с логотипом Pusser’s — это хорошо, но размещение ценника в 10 евро на меню, пожалуй, слишком меркантильно.
Шеллингский салон
Шеллингштрассе 54
Тел: 089 27 20 788
www.schelling-salon.de
Основанный в 1872 году и до сих пор управляемый семьей Меров, традиционный салон Schelling прекрасно знает свою историю: на фотографии в меню изображены три последних поколения Меров (Эвелин, Мария и хрупкого вида Сильвестр) и рассказываются анекдоты от Urgrossvater Мера. Кажется, что каждое из поколений внесло свой вклад в декор паба, в котором представлен удивительный ассортимент картин, открыток и случайного хлама. Клиентура соответствует поколению: прогуливающие занятия студенты университета играют в бильярд на многочисленных столах или изучают шахматные журналы, а старики сидят вокруг и потягивают пиво.
Schumann’s Bar am Hofgarten
Одеонсплац 6+7
Тел: 089 22 90 60
www.schumanns.de
Этот легендарный коктейль-бар работает уже более 20 лет и пользуется популярностью у богатых и знаменитых мюнхенцев. Его основатель Чарльз Шуманн сам является знаменитостью; его книги об искусстве бармена являются бестселлерами. О его известности и популярности говорит тот факт, что он имеет наглость не открываться по субботам.
Schumann’s TagesBar
Maffeistraße 6
Tel:089 24 21 77 00
www.schumanns.de
Подразделение знаменитого коктейль-бара, Schumann’s TagesBar привлекает похожую публику в костюмах от Gucci. Стандарты в филиале такие же высокие, как и в оригинальном Schumann’s: минималистский интерьер излучает класс, а утонченный персонал с блеском подает коктейли и итальянские закуски.
Stadtcafe
St-Jakobs-Platz 1
Tel: 089 26 69 49
www.stadtcafe-muenchen.de
Расположенное в том же постиндустриальном здании, что и Музей Штадта, кафе Stadtcafé светлое, просторное и воздушное. Передняя часть имеет декадентскую красную плюшевую мебель и вид на огромную дыру, которой является St-Jakobs-Platz, в то время как задняя часть с простой деревянной мебелью больше похожа на традиционное кафе; в хорошую погоду кафе расширяется в приятный внутренний двор музея. Коэффициент густоты черного зрелища, как и следовало ожидать, высок (кафе также пользуется популярностью у киноманов, которые часто посещают соседний Музей кино), а огромный выбор международных газет добавляет интеллектуального настроения.
