Несмотря на то, что в начале XX века во многих городах Европы проживало большое количество евреев, в результате Холокоста их численность резко сократилась. Один город выделяется из этой тенденции: Антверпен, где евреи продолжают жить в одной из последних оставшихся в Европе еврейских общин.
Добро пожаловать в один из последних оставшихся в мире штетлов
Штетл, термин на идиш, означающий деревню или маленький городок, часто применяется к еврейскому району Антверпена из-за высокой концентрации в городе евреев-хасидов.
Хотя во Фландрии, где проживает одна из последних оставшихся в мире еврейских общин, сохранившаяся до наших дней, в городе проживают евреи-хасиды.
Несмотря на то, что число еврейских жителей фламандского города, составляющее около 15 000 человек, превосходит число жителей Брюсселя, составляющее примерно 20 000 человек, Антверпен является гораздо лучшим местом для знакомства с еврейской жизнью
В основном потому, что если брюссельские евреи разбросаны по всему городу, то еврейский Антверпен по-прежнему в основном сосредоточен на улицах, окружающих центральный железнодорожный вокзал.
Более 80 процентов еврейского населения Антверпена работает в алмазной промышленности. Через этот фламандский город проходит более половины мировых алмазов — необработанных, обработанных и промышленных — хотя большая часть крупных сделок совершается за закрытыми дверями.
В Антверпене, как правило, работают евреи.
К счастью, обычные граждане могут посетить многочисленные розничные магазины на улице Pelikaanstraat, которая удобно начинается у центрального вокзала и продолжается примерно шесть кварталов. Алмазный район сосредоточен на площади в две квадратные мили, где сосредоточено около 1 500 компаний и четыре алмазных биржи.
Еврейские жители, не работающие в алмазной промышленности, в основном управляют семейными магазинами или кошерными закусочными, работают в сфере образования или религиозных учреждениях, а также заняты в меховой, текстильной и кожевенной промышленности.
Чтобы по-настоящему оценить еврейский Антверпен, нужно сначала вернуться в прошлое.
Истоки XIII века
Еврейское наследие Антверпена уходит корнями в XIII век, когда в город прибыли евреи-ашкенази из Центральной Европы. Кроме того, евреи, изгнанные из Франции и Англии, также прибыли в Бельгию в 13-м и 14-м веках.
Следующий крупный иммиграционный процесс в Антверпене начался в 13-м веке.
<Следующая большая волна иммиграции произошла в конце 15 века, когда евреи были изгнаны из Испании и Португалии. Хотя император Карл V пытался запретить евреям "марроно" из Португалии въезд в Антверпен, местные власти защищали их, поскольку к тому времени они стали играть важную роль в финансовом развитии Антверпена. Между 1650 и 1694 годами в Антверпене проводила службы тайная синагога.
Когда Бельгия стала Бельгией, евреи начали проводить богослужения.
Когда Бельгия стала независимой в 1830 году, она сразу же официально признала иудаизм. После 1880 года еврейское население Бельгии значительно увеличилось за счет прибытия многих восточноевропейских евреев, а в 1930-х годах — за счет немецких беженцев.
В 1880 году в Бельгию прибыло большое количество евреев.
Оценки числа евреев, проживавших в Антверпене в начале Второй мировой войны, сильно разнятся: от 25 000 до 55 000. Многие из них, как и в других бельгийских городах, надеялись бежать в Соединенные Штаты.
Несмотря на то, что Бельгия не давала им возможности выехать в Соединенные Штаты.
<Несмотря на активное движение сопротивления в Бельгии и нежелание бельгийских полицейских выполнять нацистский приказ о выдаче желтых значков всем евреям, в Холокосте погибло более 25 000 бельгийских евреев.
Сегодня общая численность еврейского населения Бельгии составляет около 42 000 человек, в основном сконцентрированных в Брюсселе и Антверпене. В других частях страны небольшие еврейские общины есть в Шарлеруа, Генте, Льеже, Монсе, Арлоне и Кнокке.
В настоящее время общее еврейское население Бельгии составляет около 42 000 человек.
Когда и куда идти
Лучший день для посещения еврейского района Антверпена — воскресенье, когда все магазины открыты, а вся остальная страна закрыта. Обычно еврейские магазины и рестораны открыты с понедельника по четверг весь день, полдня в пятницу и весь день в воскресенье, а в субботу они закрыты.
Вы услышите много идиша — видимо, нередко торговцы бриллиантами поздравляют друг друга словами Mazel u’bracha, удача и благословение, — но владельцы магазинов также могут говорить на фламандском, английском, французском или немецком языках.
Начните с Пеликаанстраат, где сосредоточены все ювелирные магазины, и пройдитесь по прилегающим улицам.
Здесь вы найдете кошерные мясные лавки, продуктовые магазины, рестораны и всевозможные маленькие семейные магазинчики. Нередко здесь можно увидеть школьников в школьной форме или евреев-хасидов в традиционном одеянии.
Каждый, кто здесь живет, кажется, не знает, что это такое.
Кажется, что все здесь знают друг друга, но этот дух общины распространяется и на посторонних людей, которые приезжают сюда и проявляют интерес к еврейской культуре. Большинство владельцев магазинов с радостью подскажут вам дорогу или ответят на любые вопросы о своем районе и городе, так что не стесняйтесь.
Не удивительно, что в Антверпене расположено множество синагог, но самая известная из них находится на улице Ван ден Нестлей 2, где работает всемирно известный кантор Бенджамин Мюллер.
Что касается еды, есть несколько мест, которые обязательно нужно посетить.
Hoffy’s по адресу Lange Kievitstraat 52 является антверпенским заведением уже 19 лет. Управляемый тремя братьями, это шумный дворец восхитительной кошерной еды, все блюда которого выставлены за стеклянными витринами, так что вы можете выбрать и попросить их собрать тарелку, чтобы съесть в ресторане или взять домой в специальных пластиковых контейнерах с вакуумной герметизацией. Попробуйте картофельные латкесы, рыбные пирожки и фаршированные перцы. В ресторане также есть меню по меню.
Кошерная гастрономия через дорогу по адресу Kievitstraat 77, которая, кажется, не имеет названия, очень чистая и имеет широкий ассортимент товаров, включая несколько видов мацо и лаваша, несколько простых в использовании смесей для самостоятельного приготовления латкеса или фалафеля, или даже готовые блюда, такие как кебабы и крокеты из фалафеля.
Если вам нужен десерт, то пекарня Steinmetz на Lange Kievitstraat 64 славится своим чизкейком и черничным тортом, которые доступны круглый год. Владелец Дэвид Стейнметц, чей отец открыл пекарню в 1967 году, говорит, что его заведение — одно из единственных в Бельгии, где торты выпекают традиционным способом, на огромных блюдах.
Пекарня «Штейнметц»
Ресторан средиземноморской кухни Lamalo на Appelmanstraat 21 предлагает инновационное меню кошерно-средиземноморских блюд, типичных для юга Франции, таких как барабулька с копченым филе баклажана и бульоном из свежих томатов с травами и тажин из баранины с луком и сушеным абрикосом.
Ика Закен, которая приехала в Антверпен из Тель-Авива два с половиной года назад, чтобы открыть это заведение вместе с партнером Исааком Коэном, говорит, что клиентура представляет собой интернациональную смесь евреев и язычников. Израильское вино Barkan является самым популярным в полностью кошерной винной карте, которая также включает вина из Италии, Испании и Франции.
Но человек не может жить только (пресным) хлебом. За интеллектуальной стимуляцией отправляйтесь в Boekhandel Yam на Simonstraat 40, которой вот уже полвека управляет уроженец Югославии И. Менцер. Здесь можно найти все еврейские книги — от Библии до еврейского мистицизма — на голландском, английском, иврите, французском и других языках.
Даже если вы ничего не купите, затхлая, немного неухоженная, но уникальная атмосфера этого места стоит того, чтобы его посетить. В магазине также есть меноры и другие религиозные предметы, диски с еврейской музыкой, поздравительные открытки и игрушки для изучения ивритского алфавита.
В магазине также можно приобрести и другие предметы религиозного культа.
Здесь вы также можете взять экземпляр фламандскоязычной Belgish Israelitisch Weekblad, единственной в Бельгии еженедельной еврейской газеты, которая на самом деле является скорее информационным бюллетенем. Небольшое издание находится по адресу Pelikaansstraat 106-108.
В следующий раз, когда вы будете думать, чем заняться в воскресенье, не отчаивайтесь — отправляйтесь в Антверпен, чтобы прогуляться по одному из самых интересных бельгийских кварталов.
Фото кредит: uhuru1701
